Dalla scelta delle migliori uve Syrah coltivate nei nostri vigneti, un vino che mostra come quest’uva raggiunga nel territorio di Vinci una fra le massime espressioni varietali: fragranza, intensità e speziosità della loro polposa, violastra, fruttosa livrea. Fermenta in acciaio inox a temperatura controllata, quindi un breve contatto con il rovere di 4/6 mesi per affiancare alle intense note native di ribes e lampone, note speziate di vaniglia atte a rendere suadente il suo turgido aroma.
ACQUISTAToscana IGT
2016
Syrah 95% e altre uve a bacca rossa 5%
Piccola zona collinare dei comuni di Vinci e Cerreto Guidi
Colore rosso intenso con riflessi violacei.
Al naso prevalgono note di spezie, vaniglia, caffè oltre a sentori di frutta rossa matura, prugna e fiori.
In bocca è equilibrato, dal tannino setoso ed avvolgente, lungo e persistente.