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Linarius: Degustazione, caratteristiche e storia | Leonardo Da Vinci
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Linarius

Dalla scelta delle migliori uve Syrah coltivate nei nostri vigneti, un vino che mostra come quest’uva raggiunga nel territorio di Vinci una fra le massime espressioni varietali: fragranza, intensità e speziosità della loro polposa, violastra, fruttosa livrea. Fermenta in acciaio inox a temperatura controllata, quindi un breve contatto con il rovere di 4/6 mesi per affiancare alle intense note native di ribes e lampone, note speziate di vaniglia atte a rendere suadente il suo turgido aroma.

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Classificazione

Toscana IGT

Annata

2016

Uve

Syrah 95% e altre uve a bacca rossa 5%

Zona di produzione

Piccola zona collinare dei comuni di Vinci e Cerreto Guidi

colore

Colore rosso intenso con riflessi violacei.

gusto

Al naso prevalgono note di spezie, vaniglia, caffè oltre a sentori di frutta rossa matura, prugna e fiori.

sapore

In bocca è equilibrato, dal tannino setoso ed avvolgente, lungo e persistente.

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